מרק עדשים טעים ומפנק

מרק עדשים טעים ומפנק להשקיט לנו את הרעב בימים הקרים...EndFragment

StartFragment

מרק עדשים מנצח

חומרים: 1 כוס עדשים אדומים, 1 כוס עדשים ירוקים 1 בצל קצוץ, 4-5 שיני שום, 2 בטטות, 10 כוסות מים, כוסברה, 2 גבעולי סלרי +עלים

כף אבקת מרק ביתית, מלח , פלפל

אופן ההכנה: מזהיבים את הבצל והשום במעט שמן, מוסיפים עדשים, בטטות, מערבבים.

מוסיפים מים רותחים, סלרי, כוסברה ותבלינים.

מבשלים כשעה, מערבבים מדי פעם. בתם הבישול אפשר לטחון חלקית עם מוט טחינה.

EndFragment