טיפים לחורף בריא
מטבח בריא ומבריא לחורף סוף סוף מרגישים חורף, ואנו מרגישים אותו במיוחד כשהרגלי האכילה שלנו משתנים. כשקר יותר והטמפרטורות ממשיכות לצנוח,...


על החום בזמן מחלה
הכותבת גילה האלג בוגרת הקורס של יד –לבריאות מנהלת קליניקה "שמן טוב" לרפואה טבעית בצפת - אבחון, טיפולים, מוצרי מרפא וטיפוח טבעיים לשאלות...


תפריט חורף
כשקר לנו ויורד גשם מתחשק לנו לשתות תה חם. חשק זה נובע ממנגנון פנימי בגופנו שרוצה להתחמם. באופן פיזיולוגי מעל החיך, מצוי חישן שקולט את...


תזונה לאישה - לפני ואחרי לידה
במצבים אלה של לפני ואחרי לידה יש לעתים דחפים ותירוצים לאכול בצורה מופרזת ולא מאוזנת, בדרך כלל אין לאישה עודף זמן וכח לטפל בעצמה אך חשוב...


נבטים - פצצה של בריאות
בילדותנו שמחנו כשהמורה לטבע ביקשה לנסות להנביט זרעי שעועית על מצע של צמר גפן רטוב. עקבנו בהתרגשות אחרי תהליך הנביטה ושמחנו להביא לכיתה את...


הטופו - תחליף בריא לכל מאכל
מקורו של הטופו במזרח הרחוק, הטופו עשוי מחלב סויה שעבר תהליך של גיבון (בדומה לאופן בו גבינה מיוצרת מחלב). הוא חסר טעם כמעט, ומשמש כבסיס...


דגנים מלאים - מוצר מושלם
הקב"ה ברא את הדגנים מושלמים, בכל גרעין יש את הנבט שמכיל ויטמינים מסוג B ו- E , עמילן, וקליפה עשירה בסיבים לאכילה בריאה.בדגנים מעובדים -...


פריכיות אורז - כדאי לדעת
פריכיות אורז עשויות בדרך כלל מאורז מלא, מה שאומר שהן מכילות גם סיבים וגם את הפחמימה עצמה העשויה מדגן מלא. בשל כך יש להן בהחלט ערך תזונתי,...


